Bezelyeli makarna kubbesi tarifi mi aramıştınız? Bezelyeli makarna kubbesi , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- .5 çay bardağı süt1 çorba kaşığı un15 gr margarinSüsleme için: 4
Directions
- Soğanı soyup kıyın..
- Jambonu küp küp doğrayın..
- Margarini oda ısısında yumuşatın..
-
Bir kaşık margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin..
- Jambonu ekleyip kavurun..
- Bezelye ve 4 kaşık su ilave edip tuz ve karabiber serpin..
- Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika pişirin..
-
Makarnayı tuzlu kaynar suda diri kıvamda haşlayın..
- Süzgece alıp soğuk sudan geçirin ve iyice süzün..
-
Yirmi cm çapında tas şeklindeki bir kalıbı kalan margarinle yağlayıp yağlı kâğıtla kaplayın..
- Kâğıdın içini de yağlayıp kalıbın dibini ve duvarlarını kaplayacak şekilde galeta unu serpin..
-
Yumurta, kalan 2 kaşık su ve 1 tutam tuzu bir kâsede çırpın..
- 7-8 tane makarnayı ayırıp kalan makarnalardan birini yumurtalı karışıma bulayıp kalıbın dibine spiral şeklinde yerleştirin..
- Kalıbın dibi ve kenarları tamamen kapanana kadar işleme devam edin..
-
Ayırdığınız makarnaları üçe dörde bölüp bezelyeye ilave edin..
- Beşamel sos için; margarini tavada eritip unu ekleyin..
- Sütü azar azar yedirerek sos kıvamında pişirin..
- Beşamel sos, kaşarpeynir, bezelye, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırıp kalıba dökün..
-
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- 10 dakika dinlendirip servis tabağına ters çevirerek alın..
- Frenk soğanları ile süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..