Zerdeçallı tel şehriye çorbası

Zerdeçallı tel şehriye çorbası tarifi mi aramıştınız? Zerdeçallı tel şehriye çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 1 büyük tavuk budu
  • .5 litre su
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 2/3 su bardağı ince doğranmış renkli biber
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı un
  • Yarım limonun suyu
  • Maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Tavuk budu ile suyu tencereye alıp orta ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  2. Tavuk etini tencereden alıp soğumaya bırakın..
  3. Tavuk suyunu kaynatıp tel şehriyeyi ve biberleri ekleyin..
  4. Tavuk etlerini küçük parçalara ayırıp tavuk suyuna ekleyin..
  5. Küçük bir kasede yumurta sarısı, un, limon suyu ve zerdeçalı iyice karıştırın..
  6. Karışımı yavaş yavaş kaynayan çorbaya ekleyin ve yüksek ateşte birkaç dakika daha kaynatın..
  7. Tuz, karabiber ile tatlandırıp üzerini maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=uNJtrLKIAmw&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*