Toscana çorbası tarifi, kolay Toscana çorbası yapımı, Toscana çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5 ince dilim çemensiz pastırma
- 250 g dana sosis
- 1 soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 3 patates
- Tuz
- Karabiber
- 3 su bardağı ince doğranmış lahana
- 1 su bardağı krema
Directions
- Çemensiz pastırmayı küçük kare şeklinde doğrayın..
- Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp rengi dönünceye kadar pişirin..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Dana sosisi küp doğrayıp aynı tavaya alın ve rengi dönünceye kadar pişirin..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Soğanı küp doğrayın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında soteleyin..
- Tavuk suyunu ilave edip kaynamaya bırakın..
- Küp doğradığınız patatesleri de tencereye ekleyin..
- 10-15 dakika pişirin..
- Küp doğradığınız dana sosis ve ince doğradığınız lahanayı ekleyin..
- Kremayı ekleyip karıştırın ve ocağı kapatıp 2 dakika dinlendirin..
- Üzerini çemensiz pastırma ile süsleyin..
- Sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=Hyz-1FITK8I&width=400&height=250[/embedyt]