Taze otlu yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Taze otlu yoğurt çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
- 100 gr süzme yoğurt
- 100 gr yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı sıcak su
- Evelik otu (Başka bir ot kullanabilirsiniz)
- Tuz
- Karabiber
- Nane yaprakları
Directions
- Yoğurtları kaseye alıp kıvamı incelecek şekilde su ekleyip çırpın..
- 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağını tencereye alın..
- Unu ekleyip kısık ateşte rengi hafifçe değişene kadar kavurun..
- Azar azar ve karıştırmaya devam ederek sıcak su ekleyin..
- Yoğurdu ekleyip karıştıramaya devam edin..
- 15 dakika pişirip tencereyi ocaktan alın..
- İri parçalar şeklinde doğranmış evelikleri ekleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Kaselere paylaştırıp üzerine hafifçe sızma zeytinyağı gezdirin..
- Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın..