Tavuk suyuna taze otlu çorba tarifi mi aramıştınız? Tavuk suyuna taze otlu çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- ¼ demet maydanoz
- 4~5 dal dereotu
- 2 dal taze kişniş
- 3~4 dal taze biberiye
- 3~4 dal taze kekik
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 diş sarımsak
- .5 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 4 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Tencereye tereyağı ve ayçiçeği yağını ekleyip ısıtın..
- Yağlar ısındıktan sonra yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin..
- Üzerine halka şeklinde doğradığınız havucu ilave edip sotelemeye devam edin..
- Unu ilave edip karıştırın..
- Üzerine 4 su bardağı tavuk suyu ilave edip iyice karıştırın..
- Tencerenin kapağını kapatıp havuç yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Üzerine ince kıydığınız otları, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırın..
- El blenderi ile pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çekin..
- Bir taşım kaynattıktan sonra son olarak kremayı ilave edip karıştırın..
- 1 dakika sonra ocaktan alıp sıcak olarak kaselere paylaştırın..
- Servis yapın..