Şehriyeli yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Şehriyeli yoğurt çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı tel şehriye
- 6 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- .5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yumurta sarısı
- 30 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı kurunane
- Tuz
Directions
- Tel şehriye, 2 su bardağı su ve zeytinyağını tencereye alın..
- Orta ateşte 5 dakika kadar pişirin..
-
Geniş bir kasede yoğurt, yumurta sarısı, tuz ve unu çırpın..
- Karıştırarak azar azar suyu ilave edin ve bu karışıma şehriyeye ekleyin..
- 10 dakika kaynatıp haşlanmış nohutları ilave edin..
- 15 dakika daha pişirin..
-
Tereyağını eritip kuru naneyi ekleyin..
- Çorbadan 1 kepçe kadar alıp naneli tereyağına ekleyin ve çorba tenceresine aktarıp karıştırın..
- Sıcak servis yapın..