Sedik aşı tarifi mi aramıştınız? Sedik aşı , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 2 çarliston biber
- 2 domates
- 1 soğan
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı ince bulgur
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Kuru nane
- Kırmızı pul biber
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi çorba tarifleri de çok ilgi görüyor..
- Soğanı küp doğrayıp ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın..
- Biberleri iri doğrayın..
- Soğana ilave edip, bulguru ekleyin..
- 1-2 dakika kavurup sıcak su ve tavuk suyunu ekleyin..
- Tuz ile tatlandırıp bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alıp kuru nane ilave edin..
- Kaselere aktarıp üzerine kırmızı pul biber serperek sıcak servis yapın..
- Sedik aşı, Antalya Akseki yöresine ait bir çorbadır..