Sedik aşı

Sedik aşı tarifi mi aramıştınız? Sedik aşı , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 35 dakika

Ingredients

  • 2 çarliston biber
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • Kuru nane
  • Kırmızı pul biber


Directions

  1. Lezzet’in yemek tarifleri gibi çorba tarifleri de çok ilgi görüyor..
  2. Soğanı küp doğrayıp ayçiçeği yağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun..
  3. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın..
  4. Biberleri iri doğrayın..
  5. Soğana ilave edip, bulguru ekleyin..
  6. 1-2 dakika kavurup sıcak su ve tavuk suyunu ekleyin..
  7. Tuz ile tatlandırıp bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin..
  8. Ocaktan alıp kuru nane ilave edin..
  9. Kaselere aktarıp üzerine kırmızı pul biber serperek sıcak servis yapın..
  10. Sedik aşı, Antalya Akseki yöresine ait bir çorbadır..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*