Rokfor peynirli kereviz sapı çorbası tarifi mi aramıştınız? Rokfor peynirli kereviz sapı çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kerevizin sapları
- 1 soğan
- 1 patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 200 g rokfor peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 75 ml krema
- Krema
- Rokfor peyniri
- Kekik
Directions
- İnce doğradığınız kereviz sapları, yemeklik
doğradığınız soğan ve küp doğradığınız patatesi
tereyağında yaklaşık 10 dakika soteleyin.. - Sıcak tavuk suyunu ilave edip kaynatın..
-
Tavuk suyu kaynamaya başlayınca altını
kısın.. - Kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayıncaya
kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.. -
Çorbayı ocaktan alın ve rendelediğiniz rokfor
peynirini ilave edin.. - Tuz ve karabiber ile
tatlandırın.. - Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye
kadar çorbanızı blenderdan geçirin.. - Kremadan bir yemek kaşığı kadar ayırın..
-
Kalanını çorbaya ilave edip bir taşım daha
kaynatın.. - Üzerini çırpılmış krema, rokfor
peyniri ve kekik ile süsleyerek servis yapın..