Roka çorbası

Roka çorbası tarifi mi aramıştınız? Roka çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama saat

Pişirme

Ingredients

  • 1 demet roka
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 patates
  • .5 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Yarım su bardağı yağsız süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Keçi peyniri


Directions

  1. Zeytinyağını tencerede ısıtın..
  2. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin..
  3. Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra yıkayıp küp şeklinde doğrayın ve tencereye ilave edin..
  4. Roka yapraklarını saplarından ayırıp yıkayın..
  5. Tencereye ilave edip karıştırın..
  6. 2..
  7. 5 su bardağı tavuk suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın..
  8. Malzemeler yumuşayınca el blenderi yardımıyla pürüzsüz oluncaya kadar çırpın..
  9. Yarım su bardağı süt ekleyip karıştırın..
  10. Ocaktan almaya yakın tuz ve karabiber ile tatlandırın..
  11. Kaselere aktarın..
  12. Üzerine keçi peyniri ilave edip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*