Pırasalı patates çorbası

Directions

1. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında
   pembeleşinceye kadar soteleyin..
2. İri doğradığınız
   patates ve pırasayı ilave edip tuz ve
   baharatlarla tatlandırın..
3. Tavuk suyunu ilave
   edip kaynatın..
4. Kaynamaya başladıktan sonra
   ocağın altını kısın..
5. Sebzeler yumuşayıncaya
   kadar pişirip ocaktan alın ve pürüzsüz
   bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan
   geçirin..
6. Krema ve ince kıydığınız taze adaçayını
   ilave edip bir taşım daha kaynatın..
7. Tavuk şişler için kuşbaşı tavuk etlerini yayvan
   bir kaba alın..
8. Üzerine zeytinyağı gezdirip
   tuz ve karabiberle tatlandırın..
9. Kuşbaşı
   tavuk etlerini şişlere dizip yapışmaz yüzeyli
   bir tavada kızartın..
10. Çorbanızı yanında tavuk
    şiş ile birlikte sıcak servis yapın..