Pazılı sebze çorbası

Pazılı sebze çorbası tarifi, kolay Pazılı sebze çorbası yapımı, Pazılı sebze çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

8 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 1 demet pazı (400-500 g)
  • 2 dal pırasa
  • 1 küçük boy patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • .5 litre tavuk suyu
  • Tuz
  • Rendelenmiş muskat
  • 4 dilim pastırma
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Kruton ekmek küpleri


Directions

  1. Tereyağını eritip, gelişigüzel doğradığınız pırasa ile patatesi kavurun..
  2. İnce kıyılmış pazıları ve tuzunu ekleyin..
  3. 5 dakika kavurduktan sonra sıcak tavuk suyunu dökün..
  4. Tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte yarım saat pişirin..
  5. Ocaktan alın, blender ile püre haline getirin..
  6. Tekrar ocağın üzerine alın, birkaç taşım kaynatın..
  7. En son rendelenmiş muskat serpin..
  8. Pastırmaları küçük parçalara bölüp zeytinyağında kavurun..
  9. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerine pastırma serpin ve krutonlar ile sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=mlg84ptUCSQ&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*