Pazılı barbunya çorbası tarifi mi aramıştınız? Pazılı barbunya çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 soğan
- 15 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 demet pazı
- 250 gr dana kıyma
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulye
- Yarım su bardağı süt
- Yarım çay bardağı mısır unu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Directions
- Soğanların kabuğunu soyup kıyın..
- Pazıların saplarını kesip yapraklarını ince şeritler şeklinde doğrayın..
- Tereyağını tencereye alıp eritin..
- Soğanı ekleyip kısık ateşte kavurun..
- Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin..
- Pirinç ve haşlanmış barbunyayı ekleyin..
- Tuzla tatlandırın..
- Dört su bardağı sıcak su ekleyin..
- Pirinçler yumuşayana kadar pişirin..
- Pazı yapraklarını ilave edin..
- 3-4 dakika pişirin..
- Süt ve mısır unu bir kasede karıştırın..
- Çorbaya azar azar ekleyip karıştırın..
- Karabiber ekleyin..
- Sıcak servis yapın..