Pazı çorbası

Pazı çorbası tarifi, kolay Pazı çorbası yapımı, Pazı çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 havuç
  • 1 kereviz
  • 1 patates
  • 5 su bardağı et suyu
  • 1 demet pazı
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Çırpılmış krema
  • Değirmen karabiber


Directions

  1. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsakları zeytinyağında hafif soteleyin..
  2. Küp doğradığınız havuç, kereviz ve patatesi ilave edip birkaç dakika daha soteleyin..
  3. Et suyununu ve tuzu ilave edip kaynamaya bırakın..
  4. Et suyu kaynadıktan sonra yıkayıp ince doğradığınız pazı yapraklarını ilave edin..
  5. Sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın..
  6. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
  7. Çorbayı servis tabaklarına paylaştırın..
  8. Üzerlerini çırpılmış krema ve değirmen karabiber ile süsleyerek sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*