Patatesli ve pırasalı çorba

Patatesli ve pırasalı çorba tarifi mi aramıştınız? Patatesli ve pırasalı çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 2 patates
  • 1 kg pırasa (yeşil sapları ile birlikte)
  • 5 su bardağı et veya tavuk suyu
  • 200 ml krema
  • 50 gr tereyağı
  • Tuz
  • Tane beyaz biber
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat


Directions

  1. Pırasaları yıkayıp kıyın..
  2. Patateslerin kabuğunu soyup tavla zarı şeklinde doğrayın..
  3. Tereyağını tencereye alıp eritin ve kıyılmış pırasayı ekleyip kavurun..
  4. Küp doğranmış patatesleri ilave edin ve birlikte karamelize olana kadar soteleyin..
  5. Sıcak tavuk suyu veya et suyunu ekleyin..
  6. Tuz, çekilmiş beyaz biber ve rendelenmiş muskatı ilave edip kısık ateşte pişirin..
  7. Tencereyi ocaktan alıp çorbanın üzerine kremayı ilave edin..
  8. Servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=kSjzadziedY&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*