Pastırmalı yer elması çorbası

Pastırmalı yer elması çorbası tarifi, kolay Pastırmalı yer elması çorbası yapımı, Pastırmalı yer elması çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 15 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/4 su bardağı un
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 havuç
  • Yarım kg yer elması
  • 4 parça pastırma
  • 1 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı maydanoz
  • 1 su bardağı süt
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Maydanoz


Directions

  1.  Tereyağını bir tencerede eritin..
  2. Unu ilave edip rengi dönünceye kadar kavurun..
  3. Rendelediğiniz soğan, sarımsak, küp doğradığınız sebzeler, pastırma, defne yaprağı ve ince kıydığınız maydanozu ilave edip 4-5 dakika soteleyin..
  4. Sütü ve tavuk suyunu ekleyip kaynatın..
  5. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp altını kısın..
  6. Tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
  7. Ocaktan alıp üzerini ince kıydığınız maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=5JuzGfyYiAg&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*