Pancar çorbası

Pancar çorbası tarifi, kolay Pancar çorbası yapımı, Pancar çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 4 orta boy pancar
  • 1 orta boy patates
  • 1 soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 kahve fincanı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 10 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Zeytinyağını ve tereyağını tencerede eritin..
  2. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun..
  3. Küp doğradığınız pancarları ve patatesleri de ekleyip 3-4 dakika daha kavurun..
  4. Kırmızı mercimeği ve suyunu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin..
  5. Ocaktan alıp tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra blender’da iyice ezin..
  6. Sonra tekrar ateşin üzerine alın, birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın..
  7. Sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*