Kuzukulağı ile mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Kuzukulağı ile mercimek çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 patates
- 1 adet soğan
- 1 havuç
- 4~5 dal kuzukulağı
- Yarım çay bardağı baldo pirinç
- 5 su bardağı et ya da tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- 2~3 dal kuzu kulağı
- Karabiber
Directions
- Kırmızı mercimeği yıkayıp süzün..
- Patatesi, soğan ve havucu soyup iri doğrayın..
- KırmızımMercimeği tencereye aktarın..
- Üzerine sebzeleri ilave edip baldo pirinci ekleyin..
- Suyunu da ilave ederek tencerenin kapağını kapatın..
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Pişmeye yakın iri kıydığınız kuzukulağı ve tuzunu ekleyin..
- Çorbayı ocaktan alıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Tekrar ocağa alıp tereyağını ve tuzunu ekleyin..
- İnce kıyılmış kuzu kulağı ve karabiberle süsleyerek sıcak servis yapın..
-
Kuzu kulağının mayhoş tadı çorbanıza farklı bir lezzet katacaktır..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=Lqhs6Qh9BiY&width=400&height=250[/embedyt]