Kuzu haşlama

Kuzu haşlama tarifi mi aramıştınız? Kuzu haşlama , Bayram Yemeği Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 4 parça kuzu incik
  • 2 soğan
  • 3 patates
  • 2 havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 limonun suyu
  • Kıvırcık maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Bayram yemekleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
  2. Kuzu incikleri, kabukları soyulmuş bütün soğanlarla birlikte orta boy tencereye alın..
  3. Üzerine 3 su bardağı su ilave edip, biraz yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  4. Başka bir tencerede tereyağını eritin..
  5. Kabuklarını temizlediğiniz havuçları ilave edip kavurun..
  6. Un ekleyerek 2-3 dakika daha kavurun..
  7. Kavurduğunuz malzemeyi ete ilave edin..
  8. Patatesleri soyun ve büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölüp ekleyin..
  9. Limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin..
  10. Pişerken oluşan köpüğü delikli kepçe ile alın..
  11. Patatesler yumuşayınca tencereyi ocaktan alın..
  12. Kıvırcık maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=_0YQZ3zF1do&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*