Kremalı karnabahar çorbası tarifi mi aramıştınız? Kremalı karnabahar çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 250 gr karnabahar
- 1 pırasa
- 1 patates
- 1 havuç
- Birkaç taze soğan sapı
- 100 gr krema
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı su
- Tuz
- karabiber
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
-
Karnabaharı temizleyip saplarını çiçeklerinden ayırın..
- Pırasayı temizleyip ince doğrayın..
- Patatesi soyup küp şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın..
- Karnabahar sapları, pırasa ve patatesi ekleyip 2-3 dakika devamlı karıştırarak kavurun..
- Üzerine suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin..
- Tencereyi ocaktan alıp sebzeleri pütürsüz kıvama gelinceye kadar ezin..
- Kremayı ekleyip iyice karıştırın..
- Tuz serpip 3-4 dakika dinlendirin..
- Havucu temizleyip zar şeklinde doğrayın..
- Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın..
- Taze soğan saplarını verev kesin..
- Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerlerini havuç ve taze soğanla süsleyin..
- Sıcak servis yapın..
- Kakaolu hamuru 20 cm çapında yağlanmış tart kalıbına elinizle bastırarak yayın..
- Hamuru çatalın ucuyla yer yer delin..
- Üzerine elmaları sosuyla birlikte ilave edin..
- Çikolata parçalarını serpiştirin..
- Üzerine antep fıstıklı hamuru elinizle açarak yayın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin..
- Antepfıstığı ile servis yapın..