Közlenmiş biber çorbası tarifi, kolay Közlenmiş biber çorbası yapımı, Közlenmiş biber çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 5 kırmızı biber
- 2 domates
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4-5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Nane
Directions
- Kırmızı biberleri fırında veya tavada közleyip kabuklarını soyun ve doğrayın..
- İnce doğradığınız soğanı, tereyağını ve zeytinyağı erittiğiniz tavada pembeleşinceye kadar kavurun..
- Üzerine unu ilave ederek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin..
- Rendelediğiniz domates ve sarımsakları da ekleyerek kaynayıncaya kadar pişirin..
- Közlenmiş kırmızı biberleri ve sıcak suyu ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Çorbayı blenderden geçirin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Üzeri için zeytinyağını hafif ısıtıp naneyi ekleyin, karıştırıp çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=bUoUQuUcpgQ&width=400&height=250[/embedyt]