Kış çorbası

Kış çorbası tarifi mi aramıştınız? Kış çorbası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 200 gr ıspanak 2 havuç 1 patates 1 kereviz 200 gr brokoli Yarım demet maydanoz 1 kahve fincanı ince bulgur 1 su bardağı süt kreması 8 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nane 15 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Tuz


Directions

  1. Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın..
  2. Sebzeleri 8 bardak kaynar suda haşlayın..
  3. Sebzeleri süzüp suyunu ayırın..
  4. Sebzeleri blenderden geçirip püre haline getirin..
  5. Sebze suyunu bir tencereye alın..

  6. Bulguru ilave edip 10 dakika pişirin..
  7. Sebze püresini ekleyin..
  8. 10-15 dakika kısık ateşte pişirin..
  9. Kremayı ilave edin ve tencereyi ocaktan alın..
  10. Küçük bir tavada tereyağını kızdırın..

  11. Nane, kırmızı tozbiber ve tuz ekleyip karışımı çorbanın üzerine gezdirerek dökün..
  12. Servis kâselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın..
  13. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*