Kış çorbası tarifi mi aramıştınız? Kış çorbası , Vejetaryen Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 200 gr ıspanak 2 havuç 1 patates 1 kereviz 200 gr brokoli Yarım demet maydanoz 1 kahve fincanı ince bulgur 1 su bardağı süt kreması 8 su bardağı su 1 tatlı kaşığı nane 15 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber Tuz
Directions
- Ispanak, havuç, patates, kereviz, brokoli ve maydanozu temizleyip ince doğrayın..
- Sebzeleri 8 bardak kaynar suda haşlayın..
- Sebzeleri süzüp suyunu ayırın..
- Sebzeleri blenderden geçirip püre haline getirin..
-
Sebze suyunu bir tencereye alın..
- Bulguru ilave edip 10 dakika pişirin..
- Sebze püresini ekleyin..
- 10-15 dakika kısık ateşte pişirin..
- Kremayı ilave edin ve tencereyi ocaktan alın..
-
Küçük bir tavada tereyağını kızdırın..
- Nane, kırmızı tozbiber ve tuz ekleyip karışımı çorbanın üzerine gezdirerek dökün..
- Servis kâselerine paylaştırıp sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..