Kırmızı mercimek çorbası tarifi mi aramıştınız? Kırmızı mercimek çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı mercimek
- 8 su bardağı et suyu veya su
- 1 çorba kaşığı un
- 1 kıyılmış soğan
- 1 rendelenmiş havuç
- 20 gr tereyağı
- Tuz
- 1 çay bardağı süt
- 2 yumurtanın sarısı
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
-
Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün..
-
Margarini büyük bir tencerede eritip soğanı kavurun.. - 1 kaşık un ekleyip 1-2 dakika daha kavurun..
- Rendelenmiş havuç, mercimek ve et suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın..
- Kaynamaya başlayıncaya kadar arada bir karıştırıp mercimek ve havuç ezilinceye kadar pişirin..
-
Hazırladığınız çorbayı tel süzgeçten geçirip tuzunu ilave edin..
- Tekrar tencereye alıp bir taşım daha kaynatın..
-
Terbiyesi için, bir kasede süt ve yumurta sarılarını çırpın..
- Bu karışımı kaynamakta olan çorbaya azar azar ekleyip katıp bir taşım daha kaynatın..
- Sıcak servis yapın..