Isırgan otlu çorba tarifi mi aramıştınız? Isırgan otlu çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 demet ısırgan otu
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 litre sebze suyu
- 1 tatlı kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Krema
Directions
- Soğanı yemeklik doğrayıp tereyağı ile tencereye alın ve kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun..
- Sebze suyunu ve yıkanmış ısırgan otunu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tencereyi ocaktan alın ve karışımı blender’da pürüzsüz hale getirin..
- Tencereyi tekrar ocağa alarak çorbayı kaynatın..
- Süt ve unu bir kasede çırpıp çorbaya ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın..
- Tuz, karabiber ile tatlandırın..
- Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine krema gezdirerek sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=hVWq1cAkk-s&width=400&height=250[/embedyt]