Hindiba çorbası

Hindiba çorbası tarifi, kolay Hindiba çorbası yapımı, Hindiba çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 2 demet hindiba
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 limon
  • 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz


Directions

  1. Hindibaları ayıklayıp köklerini kesin ve yıkayın..
  2. Su ve tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  3. Sudan alıp süzülmeye bırakın..
  4. Haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın..
  5. Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın..
  6. Hindibaları ekleyip hafif çıtır hale gelinceye kadar kavurun..
  7. Ayrı bir tencerede ayırdığınız haşlama suyu ve 2 su bardağı normal suyu koyup kaynatın..
  8.  Unu ve 1 çay bardağı suyu karıştırıp tencereye koyun..
  9. Tereyağı, tuz ve limonu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar karıştırın..
  10. Hindibaları ekleyip yaklaşık 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın..
  11. Üzerine dövülmüş ceviz ve kırmızı pul biber gezdirerek servis yapın..
  12. p..
  13. p1 {margin: 0..
  14. 0px 0..
  15. 0px 0..
  16. 0px 0..
  17. 0px; font: 11..
  18. 0px Helvetica; color: #000000; background-color: #ffffff}
    span..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*