Ezogelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Ezogelin çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 soğan
- 1 buçuk litre sıcak tavuk suyu
- 1 havuç
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 15 gr tereyağı
- Kırmızı pulbiber
- Nane
- Tuz
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Soğanı soyup rendeleyin..
- Havucu temizleyip rendeleyin..
- Mercimek ve bulguru ayrı kaplarda bol suyla yıkayıp süzün..
- Salçayı 1-2 çorba kaşığı su ile ezin..
- Tereyağını geniş bir tencerede eritin..
- Soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun..
- Havuç, salçalı su ve sıcak tavuk suyunu ekleyip bir taşım kaynatın..
- Mercimek, bulgur ve tuzu ilave edin..
- Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Kırmızıbiber ve nane serpiştirip sıcak servis yapın..