Ezogelin çorbası

Ezogelin çorbası tarifi mi aramıştınız? Ezogelin çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 soğan
  • 1 buçuk litre sıcak tavuk suyu
  • 1 havuç
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 15 gr tereyağı
  • Kırmızı pulbiber
  • Nane
  • Tuz


Directions

  1. Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
  2. Soğanı soyup rendeleyin..
  3. Havucu temizleyip rendeleyin..
  4. Mercimek ve bulguru ayrı kaplarda bol suyla yıkayıp süzün..
  5. Salçayı 1-2 çorba kaşığı su ile ezin..
  6. Tereyağını geniş bir tencerede eritin..
  7. Soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun..
  8. Havuç, salçalı su ve sıcak tavuk suyunu ekleyip bir taşım kaynatın..
  9. Mercimek, bulgur ve tuzu ilave edin..
  10. Mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin..
  11. Kırmızıbiber ve nane serpiştirip sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*