Domates çorbası

Domates çorbası tarifi mi aramıştınız? Domates çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 5 dakika

Pişirme 7 dakika

Ingredients

  • 1 litre hazır domates suyu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı domates püresi
  • 1 kahve fincanı sarı mercimek
  • 1 su bardağı su
  • 1 havuç
  • 15 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı mısırözüyağı
  • Karabiber


Directions

  1. Mercimeği bol suyla yıkayıp süzün..
  2. Havucu soyup rendeleyin..
  3. Domates suyu, salça, mısırözü yağı ve püreyi bir tencereye yada düdüklü tencereye aktarın..
  4. Çırpma teliyle iyice çırpın..
  5. Mercimek, rendelenmiş havuç ve suyu ekleyip tekrar karıştırın..
  6. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin..
  7. Düdüklü tencerede ise yeterince buhar birikince kısık ateşte 7 dakika pişirin..
  8. Tencereyi ocaktan alıp buharın çıkmasını sağlayın..

  9. Karabiber ve tereyağı ile tatlandırıp kapağı açık olarak bir taşım daha kaynatın..
  10. Eritme peyniri ve nane ile sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*