Baharatlı sebze çorbası tarifi mi aramıştınız? Baharatlı sebze çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama saat
Pişirme
Ingredients
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 diş sarımsak
- 2 domates
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 kabak
- 8 mantar
- Tuz
- 4 kakule
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kişniş
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 limonun suyu
- Yarım su bardağı yoğurt
- Maydanoz
Directions
- Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında
pembeleşinceye kadar soteleyin.. - Ezdiğiniz
sarımsak, rendelediğiniz domates,
küp doğradığınız havuç, patates, kabak ve
mantarı ilave edip kavurun.. - Sebzeler hafif
yumuşamaya başlayınca tuz, baharatlar ve
tavuk suyunu ilave edin.. - Limon suyu ve yoğurdu
bir kasede karıştırın.. - Tüm sebzeler
yumuşamaya başlayınca çorbanın suyundan
bir kepçe kadar alarak limonlu yoğurdu
ılındırın.. - Karışımı çorbaya ilave edip karıştırın..
- Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın..
-
İnce kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak
servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=BC8Dt0qpAQU&width=400&height=250[/embedyt]