Fırında pirzola tarifi mi aramıştınız? Fırında pirzola , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 7 kalem bütün dana pirzola
- 1 çay bardağı hardal
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Directions
- Pirzolayı buzdolabından çıkarın..
- Her tarafını tuz ile tatlandırın..
- İyice kızdırılmış teflon tavada pirzolayı 10 dakika kızartıp ocaktan alın..
- Pirzolanın her tarafına bolca hardal sürün..
- Üzerine ufalanmış taze biberiye ve taze çekilmiş karabiber serpiştirin..
- Soğanları halka dilimleyin..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsine soğan halkalarını yerleştirin..
- Pirzolaları üzerine alın..
- 130 dereceye ayarlı fırında 1..
- 5 saat pişirin..
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın..
-
Pirzolayı kızartacağınız teflon tavanın çok sıcak olmasına özen gösterin..
- Böylelikle etin yüzei pişip, suyu içinde kalır..