Etli şehriyeli güveç tarifi, kolay Etli şehriyeli güveç yapımı, Etli şehriyeli güveç tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 g kuşbaşı et
- 2 soğan
- 3 domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 250 g arpa şehriye
- 2 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
Directions
- Kuşbaşı et ve yemeklik doğradığınız soğanı bir güveç kabına alın..
- Etler suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak kavurun..
- Küp doğradığınız domatesleri ilave edin..
- Etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyin ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Arpa şehriyeyi rengi dönünceye kadar tereyağında kavurun..
- Su ve tuzunu ilave edip pişirin..
- Pişen şehriyeyi ocaktan alıp güveçteki etin üzerine ilave edin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..