Etli lahana dolması tarifi mi aramıştınız? Etli lahana dolması , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- .5 kg)
- 500 gr kuzu kuşbaşı
- 50 gr margarin
- 3 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı domates salçası
- .5 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı kişniş
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Lahananın dış yapraklarını temizleyin..
- Lahananın üst kısmını geniş bir kapak şeklinde kesip alın..
- İçini sebze oyacağı yardımıyla oyun..
-
Soğanları temizleyip kıyın..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Margarini geniş bir tavada eritip soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun..
-
Eti kavrulmakta olan soğana ilave edin..
- Suyunu salıp çekinceye kadar kavurun..
- 2 kaşık salçayı yarım çay bardağı su ile ezip ete ekleyin..
- Tuz ve karabiber serpip kısık ateşte 10-15 dakika pişirin..
-
Eti lahananın içine doldurup ayırdığınız parçayı üzerine kapatın ve tencereye alın..
- Kalan salçayı sıcak suda ezip tencereye ekleyin..
- Kaynayınca ateşi kısın..
- Sumak ve kişniş serpip 25 dakika pişirin..
- Servis yapın..