CHOU ROUSSI (Kuzu etli lahana) tarifi mi aramıştınız? CHOU ROUSSI (Kuzu etli lahana) , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 orta boy lahana 750 gr kemiksiz kuzu kol 2 defne yaprağı 150 gr tereyağı 2 su bardağı sıvıyağ 1 kg patates Tuz
- karabiber
Directions
- Kuzu etini kuşbaşı doğrayın..
- Lahanaların ortasını çıkarıp ince ince doğrayın..
-
Tereyağını tencereye alıp kızdırın.. - Etleri ekleyip kavurun..
- Lahanaları ekleyin..
- Sık sık karıştırarak lahana ve eti birlikte kavurmaya devam edin..
- Tuz, karabiber ve defneleri ekleyin..
- Bu arada sıvı yağı yavaş yavaş ekleyin..
-
Etler ve lahanalar yumuşayıp rengi koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin.. - Patatesleri soyup doğrayın ve kızgın yağda çevirin..
- Etli lahanayı patateslerle birlikte sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..