Cevizli oruk kebabı tarifi, kolay Cevizli oruk kebabı yapımı, Cevizli oruk kebabı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı köftelik ince bulgur
- 750 g kuzu kıyma
- 5 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 su bardağı ceviz içi
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Nane
Directions
- Bulguru geniş bir kaseye alın..
- Üzerine sıcak su ilave edip şişmesi için 10 dakika kadar bekletin..
- Şişen bulgura kıyma, ezilmiş sarımsak, dolmalık fıstık, ince kırılmış ceviz içi, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun..
- Harçtan parçalar kopartıp parmak şeklinde köfteler yapın..
- Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine zeytinyağı gezdirin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..