Sebzeli dalyan köfte tarifi mi aramıştınız? Sebzeli dalyan köfte , Hindi Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 gr hindi kıyması 3 dilim bayat ekmek içi 1 soğan 1 yumurta 2 diş sarımsak 3-4 dal maydanoz 2 çay kaşığı kimyon Tuz
- karabiber 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı yoğurt İç malzemesi: 2 havuç 2 patates 1 su bardağı bezelye 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Ekmek içini ıslatıp ufalayın..
- Soğanı soyup rendeleyin, maydanozu kıyın, sarımsakları ezin..
- Kıymayı derin bir kaba alıp ekmek içi, soğan, sarımsak, maydanoz, yumurta, kimyon, tuz ve karabiberi ilave ederek yoğurun..
- 1 saat dinlendirin..
-
Havuç ve patatesleri temizleyip küp şeklinde doğrayın.. - Diri kıvamda haşlayıp süzün..
- Bezelye ve kaşar peynirini ekleyip harmanlayın..
-
Köfte harcını dikdörtgen şeklinde açıp sebzeli karışımı üzerine yayın.. - Rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin..
-
Sıvıyağ, salça ve yoğurdu bir kasede karıştırıp köftenin üzerine sürün.. - Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..