Patlıcanlı hamsi kızartma tarifi mi aramıştınız? Patlıcanlı hamsi kızartma , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr hamsi
- 1 patlıcan
- Kekik
- Pul biber
- 1 demet roka
- 1 yumurta
- .5 su bardağı un
- Ayçiçeği yağı
Directions
- Hamsileri iyice temizleyip yıkayın..
- Patlıcanı ince halkalar şeklinde doğrayın..
- Hamsileri kekik ve pul bibere bulayın..
- 2 patlıcan halkasıyla bir hamsiyi tahta şişe geçirin..
- Tavada ayçiçeği yağını ısıtın..
- Hamsileri önce yumurtaya sonra una bulayıp iki tarafını da iyice kızartın..
- Rokayla servis yapın..