Mandalina soslu dil balığı karpaçyo tarifi mi aramıştınız? Mandalina soslu dil balığı karpaçyo , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 1 dil balığı
- 1 diş sarmısak
- 1 dal taze feslegen
- 1 dal taze kekik
- Tuz ve tane karabiber
- 500 gr mandalina
- 5 gr mayonez
- 1 gr tuz
- Birkaç damla limon suyu
Directions
- Keskin bir bıçak yardımıyla dil balığından iki parça fileto hazırlayın..
- Yıkayıp kurulayın..
- Sarımsağın kabuğunu soyup rendeleyin..
- Kekik ve fesleğeni incecik kıyıp sarımsakla karıştırın..
- Hazırladığınız bu karışımı filetoların üzerine sürün..
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin..
- Filetoları rulo şeklinde yuvarlayarak streç folyoya sarın..
- Buzlukta 3 gün bekletin..
- Mandalina sosu için, mandalinaların suyunu sıkın..
- Tencereye alıp mandalina suyu koyulaşana kadar kaynatın..
- Soğuduktan sonra limon suyu, tuz ve mayonezi ekleyip karıştırın..
- Rulo filetoları incecik dilimleyip yanında mandalina sosuyla birlikte servis yapın..