Deniz ürünleri güveci tarifi mi aramıştınız? Deniz ürünleri güveci , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 dilbalığı filetosu
- 12 ayıklanmış karides
- 4 parça beyaz etli balık
- 50 gr tereyağı
- 4 taze soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 domates
- 2 defneyaprağı
- 1 demet maydanoz
- 1 çorba kaşığı krema
- Tuz
- karabiber
- 1 kahve fincanı beyaz şarap
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Taze soğan, maydanoz ve sarımsakları temizleyip kıyın..
- Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Tereyağının yarı sını tavada eritip soğan ve sarımsakları kavurun..
- Domatesleri ilave edip soteleyin..
- Defne yaprakları ve kıyılmış maydanozu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun..
- Beyaz şarap ve çırpılmış kremayı ilave edip 5 dakika daha pişirin..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Kalan tereyağını güveçte eritip balıkları 3-4 dakika kadar parçalanmamalarına dikkat ederek kavurun..
- Üzerine domatesli sosu dökün..
- Tuz ve karabiberi ekleyip tatlandırın..
- Kapağını kapatıp önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin..