Brokoli soslu karides tarifi mi aramıştınız? Brokoli soslu karides , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 12 jumbo karides
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- Yarım limon
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 350 gr brokoli
- 8 dilim burger peyniri
- 2 diş sarımsak
- 5~6 tane karabiber
- 1 defne yaprağı
- 1 su bardağı beyaz şarap
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yarım limonun suyu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
Directions
- Küçük çiçekler şeklinde saplarından ayrılmış brokolileri kaynar tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın..
- 5-6 parçasını ayırıp kalanını iri parçalar şeklinde kesin..
- Karideslerin üzerine tuz serpip süzgeçte bekletin..
- Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın..
- Karidesleri ekleyip kavurun..
- Şarap, limon suyu, su, tane karabiber, defne yaprağı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin..
- Orta ateşte 20 dakika pişirin..
- Karidesleri tavadan alıp sıvı karışımı süzgeçten geçirip saklayın..
- Burger peynirlerini tencereye alıp kısık ateşte eritin..
- Karidesleri pişirdiğiniz suyu azar azar ekleyip karıştırın..
- Brokolileri, kırmızı pul biberi ve tuzu ekleyip karıştırın..
- Karidesleri çok az zeytinyağı eklenmiş tavada hafifçe kızartın..
- Karidesleri servis tabağına paylaştırın..
- Yanında brokolili sosla birlikte servis yapın..