Kırmızı mercimekli ve kavurmalı çorba tarifi mi aramıştınız? Kırmızı mercimekli ve kavurmalı çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 kahve fincanı kepekli pirinç
- 1 kahve fincanı esmer köftelik bulgur
- 6 su bardağı sıcak su
- 2 soğan
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 250 gr kavurma
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Directions
- Kırmızı mercimek, kepekli pirinç ve esmer köftelik bulguru bol suyla yıkayıp süzün..
- Tencereye alın ve sıcak suyu ekleyip bakliyatlar yumuşayana kadar arada bir tahta kaşıkla karıştırarak pişirin..
- Soğanları kıyın..
- Ayçiçek yağını başka bir tencereye alıp kısık ateşte kavurun..
- Ayçiçek yağını tencereye alıp ısıtın..
- Ufalanmış kavurmayı ekleyin..
- 1-2 dakika kavurup karışımı bakliyatın bulunduğu tencereye ilave edip karıştırın..
- Tuzla tatlandırın..
- Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kırmızı pul biber serpin..
- Sıcak servis yapın..