Kırmızıbiberli İspanyol omleti tarifi mi aramıştınız? Kırmızıbiberli İspanyol omleti , Yumurtalı Yemekler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 büyük patates (soyulup ince dilimlenmiş)
- 1 büyük soğan (piyazlık doğranmış)
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 kırmızı kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış ince dilimlenmiş)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 5 büyük yumurta
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- Birkaç yaprak maydanoz (kıyılmış)
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Zeytinyağının yarısını geniş bir tavada ısıtın..
- Soğan ve patatesleri ekleyip orta ateşte 15 dakika karıştırarak pişirin..
- Sarımsakları ve kırmızıbiberleri ekleyip 5 dakika daha pişirin ve geniş bir kaseye alın..
- Tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika dinlendirdikten sonra yumurtaları ilave edin..
- Maydanoz ve pul biberi ekleyip karıştırın..
- Yapışmaz yüzeyli yağlanmış kare fırın kabına karışımı aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp kısa bir süre dinlendirdikten sonra kare dilimleyip servis yapın..