Yoğurtlu ve limonlu cheesecake tarifi mi aramıştınız? Yoğurtlu ve limonlu cheesecake , Yoğurtlu Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 500 gr süzme yoğurt
- 200 gr labne peyniri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı limonun suyu
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 125 gr tereyağı
- 50 gr tereyağı
- 110 gr toz şeker
- 1 yumurta
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Yarım çay bardağı limon suyu
- Yarım çay bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı pudra şeker
- Taze meyve
- Nane yaprağı
Directions
- Bol malzemeli cheesecake tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Bisküvileri robotta toz haline getirin..
- Tereyağını eritip bisküviye ekleyerek iyice karıştırın..
- Kelepçeli kalıbın dibini yağlı kağıtla kaplayın..
- Bisküvileri kalıbın tabanına bastırarak yayın..
- Buzdolabında 30 dakika kadar bekletin..
- Süzme yoğurtu karıştırma kabına alın..
- Labne peyniri, şeker, un, krema, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu ekleyip mikserle 3 dakika çırpın..
- Teker teker yumurtaları ilave edin ve karıştırın..
- Karışımı kalıptaki bisküvilerin üzerine doldurun ve 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 50 dakika pişirin..
- Fırından çıkardıktan sonra oda ısısına gelinceye kadar bekletin ve 1 gece buzdolabında dinlendirin..
- Sos malzemelerinin hepsini cam kaseye alın ve içi kaynar su dolu bir sos tenceresine yerleştirin..
- Kıvamlı bir sos elde edinceye kadar (yaklaşık 20 dakika) sü rekli karıştırın..
- Kaseyi su dolu tencereden çıkarıp soğumaya bırakın..
- Sosu, cheesecake üzerine yayın ve buzdolabında 2 saat soğutun..
- Süzme yoğurt ve pudra şekeri karıştırıp yağlı kağıttan yapılmış külahın içine doldurun..
- Cheesecake’i dilimleyerek üzerine süzme yoğurttan sıkın..
- Kenarlarına Antep fıstığı yapıştırıp, nane yaprağı ve meyvelerle süsleyerek servis yapın..