Beşamel sos tarifi mi aramıştınız? Beşamel sos , Sos Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 1 küçük soğan
- 4 tane karanfil
- 600 ml tam yağlı süt
- 1 küçük defne yaprağı
- 45 gr tereyağı
- 45 gr un
- 1 tutam muskat
- 60 ml krema
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Ortadan kestiğiniz soğanın her bir yarımına ikişer tane karanfil saplayıp krema ve defne yaprağı ile beraber tavaya alın..
- Kaynama noktasına gelince soğanları tavadan alın..
- Başka tavada tereyağını eritip unu ekleyin..
- Açık sarı bir renk almalı..
- Sütü yavaşça unun olduğu kaba aktarın..
- Topaklanmaması için sürekli çırpın..
- Kaynama notkasına gelince ocağı kısın..
- 20 dakika daha pişirip tuz, karabiber ve muskat ekleyin..