Çam fıstıklı ve peynir dolgulu krep tarifi mi aramıştınız? Çam fıstıklı ve peynir dolgulu krep , Peynirli Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Riviera zeytinyağı
- Yarım su bardağı kıyılmış nane ~ maydanoz ve dereotu
- 120 ml süt
- 3 yumurta
- 25 gr un
- Tuz
- 1 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
- 1 haşlanmış patates
- 200 gr lor peyniri
- 100 gr tulum peyniri
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 5 parça kurutulmuş domates
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
- 1 küçük boy soğan
- Tuz
- Toz şeker
- 1 diş sarımsak
- 4 közlenmiş salçalık kırmızı biber
- 2 közlenmiş domates
Directions
- Sos için, közlenmiş domates ve biberleri küçük doğrayın..
- Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup kıyın..
- Riviera zeytinyağını tavaya alıp ısıtın..
- Soğan ve sarımsağı ekleyip kısık ateşte kavurun..
- Közlenmiş biber ve domatesi ekleyip kavurmaya devam edin..
- Tuz ve bir tutam şekerle tatlandırın..
- İç harcı için, haşlanmış patatesi rendeleyin..
- Çam fıstıklarını riviera zeytinyağında kısık ateşte kavurun..
- Ocaktan alıp ılındırın..
- Domatesleri sıcak suda bekletip yumuşatın ve küçük doğrayın..
- Kavrulmuş fıstıklara, rendelenmiş patates, ufalanmış tulum peyniri, lor peyniri, kurutulmuş domates, taze çekilmiş karabiber ve gerekirse tuz ekleyip karıştırın..
- Krep için, kıyılmış taze aromatik otlar, süt, yumurtalar, un ve tuzu bir kasede karıştırın..
- Yapışmaz yüzeyli tavaya bir fırça yardımıyla riviera zeytinyağı sürüp ısıtın..
- Tavaya küçük bir kepçe dolusu hamurdan aktarıp tavayı hafifçe sallayın (Hamurun tavaya eşit olarak dağılması için)..
- Hamurun diğer yüzünü de pişirip tüm malzemeyi 4 krep olacak şekilde hazırlayın..
- Peynirli iç harcı kreplerin üzerine paylaştırıp dilediğiniz şekilde katlayın..
- Yanında közlenmiş biber ve domates sosuyla birlikte servis yapın..