Kraliçe trileçe tarifi, kolay Kraliçe trileçe yapımı, Kraliçe trileçe tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Sütlü Tatlılar, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 200 ml krema
- 5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı böğürtlen
- 1 çay bardağı su
- Yarım su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu mısır nişastası
- Böğürtlen
Directions
- Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın, ayrı kaplara alın..
- Üzerlerine yarım su bardağı şeker ilave edin..
- Karışımları bir mikser yardımıyla iyice çırpın..
- Her iki karışımı da geniş bir karıştırma kabına alın..
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin..
- Bir spatula yardımıyla fazla söndürmeden karıştırın..
- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aktarın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Sosu için krema, süt ve toz şekeri bir sos tenceresine alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak pişirin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Kekinizin üzerine kürdanla delikler açın..
- Soğuyan kremayı kekin üzerine gezdirin ve iyice çekmesi için buzdolabında bekletin..
- Böğürtlen sos için mısır nişastası hariç gerekli olan tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın..
- Şeker eriyip meyveler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alıp blenderdan geçirin..
- Tekrar ocağa alın ve mısır nişastasını ekleyip, kıvam alıncaya kadar pişirin..
- Soğuduktan sonra trileçenin üzerine gezdirip servis yapın..