Çilek bahçesi tarifi mi aramıştınız? Çilek bahçesi , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 200 gr un
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 125 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 2 yumurta sarısı
- Pastacı kreması
- 100 ml krema
- 300 gr çilek
- Tart jölesi
Directions
- Tart tabanı için, un, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kaseye eleyin..
- Tereyağını ekleyip parmak uçlarınızla yoğurun..
- Şekeri ilave edin..
- Yumurta sarılarını ekleyerek yoğurun..
- Gerekirse bir miktar daha un ilave edin..
- Hamuru mutfak poşetine sararak 30 dakika buzdolabında soğutun..
- 20 cm’lik tart kalıbını yağlayın ve hamuru içine yerleştirin..
- Üzerine yağlı kağıt serip ağırlık yapması için üzerini nohut ile doldurun..
- 30 dakika daha buzdolabında soğutun ve 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Üzerindekileri kaldırıp 10 dakika daha pişirin ve soğutun..
- Pastacı kremasını hazırlayıp tart tabanının içine doldurun..
- Çilekleri kremanın üzerine tepeleme dizin..
- Tart jölesini tarifine göre hazırlayıp çileklerin üzerine dökün..
- Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve krema sıkma torbasına doldurup tartın kenarlarını süsleyerek servis yapın..