Yoğurtlu patlican ezme tarifi mi aramıştınız? Yoğurtlu patlican ezme , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 6 patlıcan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 limonun suyu
- Tuz
Directions
- *Bir kasede limon suyu ve zeytinyağını karıştırın..
- Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve fırın ızgarasında közleyin..
- Kabuklarını temizleyip patlıcanları zeytinyağlı karışımın içine aktarın..
- Çatalla ezerek püre haline getirin..
- *Sarımsağı rendeleyerek yoğurda karıştırın..
- Tuz ekleyin ve yoğurdu patlıcanın üzerine döküp karıştırın..
- Salatayı servis tabağına alın..
- Üzerini taze biberiye ile süsleyerek servis yapın..