Şeftali kompostolu peynirli tatlı tarifi mi aramıştınız? Şeftali kompostolu peynirli tatlı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- Yarım kg az yağlı lor peyniri
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı krema
- 1 çorba kaşığı pudraşeker
- 2 çorba kaşığı un
- 1 tutma tuz
- 150 gr tereyağı
- 1 kahve fincanı pudraşeker
- 2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 tutma şekerli vanilya tozu
- Yarım kg şeftali
- Yarım su bardağı tozşeker
- Su
- 2~3 damla limon suyu
- 1 çubuk tarçın
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim..
-
Komposto için şeftalileri yıkayıp kurulayın..
- Çekirdeklerini çıkarıp iri parçalar şeklinde doğrayın..
- Üzerini hafifçe geçecek kadar su, şeker ve çubuk tarçını ekleyip su koyulaşana kadar pişirin..
- Ocaktan indirmeye yakın limon suyunu ilave edin..
- Çubuk tarçını tencereden alıp şeftalileri soğumaya bırakın..
- Lor peyniri, yumurta, krema, şeker, un ve tuzu bir kapta karıştırın..
- Üzerini streç folyoylo kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirin..
- Bir tencerede suyu kaynatın..
- Peynirli karışımdan kaşık dolusu alın..
- Başka bir kaşık yardımıyla karışımı şekillendirin..
- Kaynar suda 10 dakika pişirin..
- Bu sırada tereyağını tavada eritip ekmek kırıntıları, şeker ve bir tutam vanilyayı ekleyin..
- Altın sarısı rengini alana kadar sürekli karıştırarak kavurun..
- Peynirli tatlıları sudan iyice süzerek çıkarın..
- Servis tabaklarına paylaştırın..
- Üzerine ekmek kırıntılarını serpin..
- Kompostoyu da ekleyip bekletmeden servis yapın..