Rulo sucuk tarifi mi aramıştınız? Rulo sucuk , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 yufka İç malzeme için
- 2 diş sarımsak
- 300 gr kıyma (iki kere çekilmiş)
- 1 küçük soğan
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı acı kırmızı biber
- 3 diş sarmısak
- 1 çay kaşığı çemen
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Tuz Kızartmak için
- 1 su bardağı zeytinyağı
Directions
- *Sarmısakların kabuklarını soyup ezin..
- Kıymayı bir kaba koyup tüm iç malzemede belirtilen baharat, kıyılmış soğan, sarımsak, çemen, salça ve zeytinyağı ile yoğurarak harcı hazırlayın..
- Malzemeyi ikiye ayırın..
- Yufkayı düz bir zemine yayıp iç harcını tüm yüzeye eşit olarak sürün..
- Yufkayı rulo şeklinde sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin..
- Yağı tavada kızdırın..
- Ruloyu 2 parmak genişliğinde verev keserek kızgın yağda, her iki tarafı kahverengileşinceye kadar kızartın..
- Yağını süzmek için kağıt havlu üzerine alın..
- Sıcak servis yapın..