Kızartılmış güllaç tarifi mi aramıştınız? Kızartılmış güllaç , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 güllaç yaprağı
- 2 su bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 yumurta
- Ayçiçeği yağı
- 5 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Toz Antep fıstığı
Directions
- Şerbet için su, şeker ve limon suyunu bir tencereye alıp kaynatın..
- Soğumaya bırakın..
- Süt ve vanilyaları tencereye alıp kaynatmadan ısıtın..
- Güllaç yapraklarını ortadan ikiye kesin ve büyük bir tepsi içine yerleştirin..
- Kepçe ile üzerine süt gezdirerek yumuşatın..
- 2-3 yemek kaşığı ceviz içi serpip kalın rulo şeklinde sarın..
- Yumurtaları bir kaseye kırıp çatalla çırpın..
- Güllaç rulolarını yumurtaya bulayıp kızgın yağda altın sarısı oluncaya kadar kızartın..
- Sıcak güllaçları soğuyan şerbetin içine atarak birkaç dakika bekletin ve servis tabağına dizin..
- Üzerini toz fıstık ile süsleyerek servis yapın..