Hanım göbeği tarifi mi aramıştınız? Hanım göbeği , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 125 gr margarin
- .5 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 3 yumurta
- 3 su bardağı toz şeker
- .5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Ayçiçeği yağı
- File Antep fıstığı
Directions
- Şerbeti için, su ile şekeri kaynatın..
- Ocağın altını kısıp limon suyunu ilave ederek tekrar kaynatın..
- Soğumaya bırakın..
- Tencereye su ve yağı aktarıp kısık ateşte yağ eriyinceye kadar bekletin..
- Kaynamaya yakın un ilave edip tahta kaşıkla karıştırarak 5 dakika pişirin..
- Ocağın altını kapatın..
- Soğuyunca yumurtaları ilave ederek karıştırıp 20 dakika dinlendirin..
- Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizle ortası delik yuvarlaklar hazırlayın..
- Ayçiçeği yağını tavada ısıtın..
- Hazırladığınız hamurları bu yağda kızartıp soğuyan şerbetin içine atın..
- Şerbeti çekince, üzerlerine file Antep fıstığı serperek servis yapın..
- Soğuyunca sertleşeceğinden dolayı ılıkken servis yapmanızı öneririz..