Cevizli bülbül yuvası tarifi mi aramıştınız? Cevizli bülbül yuvası , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 250 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 4 su bardağı un
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 2~3 damla limon suyu
- Ceviz
- Toz tarçın
Directions
- Şerbeti için su ve toz şekeri geniş bir tencereye alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar pişirin..
- Limon suyunu ilave edip ocaktan alın..
- Hamuru için yoğurt, tereyağı, karbonat ve limon suyunu geniş bir yoğurma kabında karıştırın..
- Unu ilave edip ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin..
- Dinlenen hamuru iki eşit bezeye ayırın..
- Bezelerden bir tanesini unlanmış tezgah üzerine alarak ince açın..
- Açtığınız hamurlardan şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın..
- İkinci bezeyi de aynı şekilde açın ve aynı kalıpla parçalar kesin..
- İkinci parçaların ortasından bir kalıp yardımıyla parçalar kesin..
- Ortası boş hamurları tepsideki parçaların üzerine yerleştirin..
- Cevizleri hamurların ortasındaki boşluklara yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Fırından alıp sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin..
- 2-3 saat dinlendirin..
- Üzerine tarçın serpip servis yapın..